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「スパイスの女王」と呼ばれるほど、長い歴史を持つハーブです。 カレールーにも使われることで知られています。 アラビアでは歓待する気持ちの象徴と言われ、 カルダモンコーヒーをふるまう習慣があるそうです。 スパイシーな香りで食後のお茶に良く、特に食べ過ぎた時におすすめです。 果実をそのまま噛むと口の中がすっきりし、口臭予防に役立ちます。 ・(学名)Elettaria cardamomum ・(科目)ショウガ科 ・(使用部位)果実 ・(別名)ショウズク
清涼感のある香りにスパイシーで刺激的な辛味
カルダモン(果実)
茶葉90g
賞味期限まで1年半以上ある商品をお届けします
ティーカップ1杯(200cc)に対し、大さじすりきり1杯のカルダモンが適量です。
高温多湿を避け冷暗所で保存してください。高温になりやすい夏場、営業時間と営業時間外で室温の変化がある時期などは冷蔵庫(または冷凍庫)での保存をおすすめします。
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